本店堅持~牛肉要每天現買~現做~現滷！
堅持使用當天鮮鮮的毽子肉，加上老闆的獨家秘方。
牛肉麵是本店招牌，湯頭香醇順口，牛肉切片肉質細嫩入味，湯頭表層看似油亮，實際口感醇厚不油膩，寬幅家常麵條略
帶咬勁，真的很棒。而後我也一直念念不忘，想再次品嚐。
湯頭實在美味，屬於難得的甘醇口感。牛肉則大都採用肉質鮮美的牛肉，切成大小適中的肉片，牛肉吃起來香氣十足，而
且軟而不爛更具有口感，再搭配上香Q有勁的麵條及去油解膩的酸菜一起食用，那種入口滿足的口感，在嘴裡的味道真是
再美味不過了！一定要推薦給朋友來吃。